বৃহস্পতিবার   ২১ নভেম্বর ২০১৯

ব্রেকিং:
সরকারি প্রাথমিক বিদ্যালয়গুলোর বার্ষিক ছুটি ৭৫ দিন আগামী মার্চে ঢাকা উত্তর সিটির ভোটের ইঙ্গিত সিইসির জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয় পরিদর্শনে প্রধানমন্ত্রী আস্থা ভোটে টিকে গেলেন ব্রিটিশ প্রধানমন্ত্রী থেরেসা মে রাষ্ট্রপতির সঙ্গে নেপালের বিদায়ী রাষ্ট্রদূতের সাক্ষাৎ খালেদার অনুপস্থিতিতেই কারাগারে বিচার চলবে রব ও মান্নার বিয়ে যুক্তফ্রন্টে, পরকীয়া ঐক্যফ্রন্টে: মাহী এটা জোট নয়, ঘোট : তথ্যমন্ত্রী যুক্তরাষ্ট্রে রাজনৈতিক আশ্রয় পেলেন সিনহা আবারও সরকার গঠনে নৌকায় ভোট দেয়ার আহ্বান প্রধানমন্ত্রীর পদ্মা সেতু প্রকল্পের নামফলক উন্মোচন করলেন প্রধানমন্ত্রী
৯৫২

শ্রীমঙ্গলের বিখ্যাত সাত রঙের চা এখন গৌরীপুরে

​​​​​​​গৌরীপুর (ময়মনসিংহ) প্রতিনিধি

প্রকাশিত: ১১ অক্টোবর ২০১৮  

চায়ের রাজধানী বলে পরিচিত সিলেটের শ্রীমঙ্গল। আর উন্নতমানের চা উৎপন্ন হয় এ শ্রীমঙ্গলেই। এখানে ঘুরতে আসা পর্যটকদের কাছে প্রিয় হচ্ছে সাত রঙের চা। এ সাত রঙের চায়ের হাতেখড়ি শ্রীমঙ্গলের নীলকণ্ঠ চা কেবিন।

সাত রঙের চা এমটি আশ্চর্যের বিষয় যে, এক গ্লাসে চায়ে সাতটি রঙের স্তরে আলাদা স্বাদ। সেই সাত রঙের চা পান করতে এখন আর শ্রীমঙ্গল যেতে হবে না। ময়মনসিংহের গৌরীপুর পৌর শহরে প্রিয়া সিনেমা হল সংলগ্ন স্থানীয় মোহনা গৌড়ের চায়ের দোকানে বিক্রি করা হচ্ছে এ চা।

নীলকণ্ঠ চা কেবিনের প্রতিষ্ঠাতা রমেশ রাম গৌড়ের ছেলে দীপ্ত রাম গৌড় গৌরীপুরে সাত রঙের চা তৈরির কারিগর। শ্বশুর মোহনা গৌড়ের দোকানে প্রায় একমাস ধরে তিনি চায়ের ব্যবসা শুরু করেছেন। এর আগে পিতার নীলকণ্ঠ চা কেবিনে তিনি ওই চা তৈরি করতেন।

চা পানের ফাঁকে কথা হয় দীপ্ত রাম গৌড়ের সাথে। এ সময় তিনি বলেন, তাদের পরিবারের সকলেই প্রায় বিশ বছর ধরে শ্রীমঙ্গলে এ ব্যবসার সাথে জড়িত। শ্রীমঙ্গলে তাদের ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠান নীলকণ্ঠ চা কেবিনের দুটি শাখা রয়েছে। একটি হচ্ছে বিডিআর ক্যাম্প সংলগ্ন ও অন্যটি চা বাগানের ভেতরে।

গৌরীপুরে শ্বশুরের দোকানে তিনি প্রায় এক মাস ধরে সাত রঙের চায়ের ব্যবসা শুরু করেন। এখানে প্রতি কাপ সাত রঙের চা বিক্রি করছেন মাত্র ৫০ টাকায়। এছাড়া দুই থেকে ছয় রঙের চা ও মাল্টোবা চা, তেঁতুল চা, স্পেশাল দুধ চা, সাদা চা, গ্রিন চা, আদা চা, লেবু চা, পাতি চাসহ কপি সুলভ মূল্যে বিক্রি করছেন তিনি। প্রচারের অভাবে প্রথম অবস্থায় দোকানে কাস্টমারের উপস্থিতি কম হলেও আস্তে আস্তে তা বৃদ্ধি পাচ্ছে।

এ প্রতিবেদকের এক প্রশ্নের জবাবে তিনি বলেন, সাত রঙের চা তৈরির ফর্মূলা তাদের পরিবারের সদস্য ছাড়া অন্য কাউকে শেখানো হয় না। আলাদা কক্ষে অত্যন্ত গোপনীয়ভাবে তিনি এ চা তৈরি করেন থাকেন। চা তৈরির চাপাতিসহ সকল উপকরণ তিনি শ্রীমঙ্গল থেকে আনেন।

এ দোকানে চা পান করতে আসা স্থানীয় জাহাঙ্গীর আলম রিপন জানান, তিনি প্রতিদিন এখানে সাত রঙের চা পান করেন। শ্রীমঙ্গলের নীলকণ্ঠ চা কেবিনের সাত রঙের চায়ের মতই স্বাদ ও তৃপ্তি এ দোকানের চা-তেও। তার মত আরো অনেকেই প্রতিদিন ভীড় করেন গৌরীপুরে এই সাত রঙের চায়ের দোকানে চা পান করতে।  

আরও পড়ুন
দেশের খবর বিভাগের সর্বাধিক পঠিত
  • সশস্ত্র বাহিনী দিবসে রাষ্ট্রপতি ও প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা

  • চেকপোস্টে ডাকাতের হামলায় ৩ পুলিশ আহত

  • জার্মানির সাবেক প্রেসিডেন্টের ছেলেকে হত্যা

  • পাকিস্তানে টমেটোর কেজি ৪০০ টাকা!

  • নুসরাতের জন্মদিনে ছোট ভাইয়ের আবেগঘন স্ট্যাটাস ভাইরাল

  • পেছাতে পারে মিথিলা-সৃজিতের বিয়ে

  • ঐশ্বরিয়ার জন্য এখনও কষ্ট পান সালমান!

  • ঢাকায় পাকিস্তানের কাছে ভারতের হার 

  • প্রকাশ হলো অভিনেত্রী মম’র গোপন বিয়ের খবর

  • উন্নয়ন বাধাগ্রস্ত করতে কুচক্রী মহল অপপ্রচার চালাচ্ছে: পলক

  • খুলনায় ঘের ব্যবসায়ীকে কুপিয়ে হত্যা

  • সিলেটে চাঁদাবাজির অভিযোগে  নিপু আটক

  • বান্ধবীর সঙ্গে বাজি ধরে দিঘিতে ডুবে যাওয়া হৃদয়ের মরদেহ উদ্ধার

  • সিলেটে যুবককে ঝুলিয়ে ইউপি সদস্যের নির্যাতন!

  • আফগানিস্তানে দুই মার্কিন সেনা নিহত

  • ‘কুকুর হয়ে জন্ম নিয়ে সৈনিক হিসেবে অবসর’

  • মুক্তি পেল শাহরুখকন্যার প্রথম সিনেমা

  • মুসলিম ছাড়া অন্য সব ধর্মের মানুষকে ভারতে রাখার ঘোষণা অমিত শাহর

  • জ্যাক মাকে পিছনে ফেলে এশিয়ার সবচেয়ে ধনী মুকেশ আম্বানি

  • কলকাতার আকাশে টাকার বৃষ্টি! (ভিডিও)

  • সিরিয়ায় বিমানহামলা ইসরাইলের ভুল সিদ্ধান্ত: রাশিয়া

  • সিরিয়ায় ইসরাইলের বিমানহামলা

  • রাশিয়া থেকে যুদ্ধবিমান কিনছে মিসর, যুক্তরাষ্ট্রের হুমকি

  • নিরপত্তা ইস্যুতে পাক সেনাপ্রধানের সঙ্গে রুহানির বৈঠক

  • কংগ্রেস বিধায়ককে রাস্তায় ফেলে পিটুনি, উত্তাল বিধানসভা

  • ‘ইরানে ১০৬ বিক্ষোভকারীকে হত্যা, হেলিকপ্টার থেকে গুলি’

  • তুরস্ক ন্যাটোর মূল অংশীদার: জার্মানি

  • দৃশ্যমান হলো পদ্মা সেতুর ২৪০০ মিটার

  • স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীর কথায় সন্তুষ্ট হয়ে সড়কের ধর্মঘট প্রত্যাহার

  • ১০ দিন ধর্মঘটেও চালের বাজারে প্রভাব পড়বে না, বললেন খাদ্যমন্ত্রী

  • আমির খানের মেয়ের খোলামেলা ছবি নিয়ে তোলপাড় মিডিয়া

  • প্রাথমিকের শিক্ষার্থীদের ২ হাজার টাকা ভাতা দেবে সরকার

  • অবশেষে ভেঙে গেল এলডিপি!

  • শোভন-রাব্বানীর সম্পদের অনুসন্ধান শুরু করছে দুদক

  • বিদিশা-এরিককে অবরুদ্ধ করে রাখার অভিযোগ

  • সিটিং সার্ভিস লেখা কিছু গাড়ি আসলে চিটিং সার্ভিস, বললেন কাদের

  • উপজেলা পর্যায়ে প্রার্থী হতে পারবেন না এমপিরা

  • স্বামীর জন্মদিনে আইসিইউতে অভিনেত্রী নুসরাত

  • বিএনপির বড় বড় নেতা বেশিরভাগই হচ্ছে দলছুট, বললেন তথ্যমন্ত্রী

  • ২২ ফেব্রুয়ারি বিয়ের পিঁড়িতে বসছেন সৃজিত-মিথিলা

  • ‘ছাত্রলীগ থেকে স্বেচ্ছাসেবক লীগের নেতৃত্ব আসছে’

  • লবণের দাম বাড়ালে ব্যবস্থা, জানালেন বাণিজ্যমন্ত্রী

  • আলোচনায় সাবিলা নূরের হানিমুনের ছবি ও ভিডিও

  • মজলুম জননেতা মওলানা ভাসানীর ৪৩তম মৃত্যুবার্ষিকী আজ

  • বেশি জরিমানা দিলে সড়কে শৃঙ্খলা ফিরে আসবে, বললেন ওবায়দুল কাদের

  • স্বেচ্ছাসেবক লীগের জাতীয় সম্মেলন আজ

  • শাকিব খানকে ১০ লাখ টাকা জরিমানা করেছে রাজউক

  • পাকিস্তানি অভিনেত্রীর নগ্ন ছবি প্রকাশ

  • বিয়ের পিঁড়িতে বসছেন জয়া আহসান

  • সরকারি হাসপাতালে ২৪ ঘন্টা ডেলিভারি সুবিধা: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

  • দেশে জঙ্গিবাদ-সন্ত্রাস নির্মূল হয়েছে, বললেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী

  • ‘স্পেশাল পার্সন’কে জন্মদিনে চমক দিলেন ক্যাটরিনা

  • আজ সাত বিদ্যুৎকেন্দ্র উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী

  • চিংড়ি মাছে জেলি মেশানোর দায়ে ৫০ হাজার টাকা জরিমানা

  • অভিনন্দন-শুভেচ্ছায় সিক্ত গুলতেকিন

  • রুনা লায়লার সুরে উপমহাদেশের চার লিজেন্ডের গান

  • প্রাথমিক থেকে উচ্চ ডিগ্রি নেয়া পর্যন্ত আমরা উপবৃত্তির ব্যবস্থা

  • স্বাস্থ্য সুরক্ষায় স্থানীয় তহবিল সংগ্রহের উদ্যোগ প্রশংসনীয়

  • কালুরঘাট সেতুর কাজ আগামী বছরের মধ্যেই শুরু: কাদের

  • ঐশ্বরিয়ার এক জ্যাকেট তৈরি করতে লাগল ২ বছর